近年来，新郑市利用轩辕湖周边人流量大、环境优美这一优势，引入了特色美食、星光商业、沿湖业态等，已成为市民消夏打卡地、时尚消费聚集地。为此，市场监管局推出“一揽子”措施强化夜经济监管，引导商家守法经营、诚信经营，助力夜经济健康发展，越夜越繁华的轩辕湖“夜经济”背后是不断优化营商环境的真实写照。

针对入驻商户集中、客流量大等现象，新郑市市场监管局成立了食品安全应急小组，由专人负责，加大对夜市餐馆的监管力度，重点监管冷饮店、烧烤店、火锅店等，重点检查夜市摊点是否有食品经营许可证、人员是否健康、环境卫生是否达标、食品原材料采购记录和储存方式、加工制作等内容，若发现存在问题隐患，将责令立即整改或限时整改，从源头上保证餐饮摊点规范经营，守护消费者“舌尖上的安全”。

同时，该局常态化对人气高、销量大的夜市餐饮经营户的生鲜肉制品、面制品、水产品等进行抽检。

“为促进‘夜经济’健康发展，我们开启了‘夜间巡查’模式，从社会关注度高的食品安全入手，对夜市内从业人员健康证办理情况、经营环境、有无过期食品等情况进行全面检查，同时，倡导商户经营时告知顾客按需点餐、理性消费，反对浪费。”新郑市市场监督管理局新区所工作人员任云龙告诉记者。