为全面提升餐饮服务行业的食品安全水平，保障人民群众的饮食安全，近日，新郑市市场监督管理局开展“食品安全 你我同查”活动，督促餐饮服务单位主动落实食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，规范食品安全经营行为，筑牢食品安全防线。

检查组一行采取随机抽查的方式，先后来到大富豪大酒店后厨，故里乐居食堂和人民路幼儿园餐厅。对落实食品安全管理制度、食品安全主体责任、反食品浪费等情况进行检查，强调督促各餐饮服务单位的食品采购、储存、加工、制作、消毒等各个环节要严格规范，并传达了我市食品安全状况及餐饮食品安全监管方面的相关措施。

下一步，新郑市市场监管局将坚持群众导向、问题导向，科学监管，持续开展“食品安全 你我同查”活动。充分发挥社会监督效能，形成行业自律、部门监管、社会监督的食品安全共治局面，全面提升我市食品安全管理水平和人民群众幸福指数。