2025年新春伊始，新郑市梨河镇岗李村迎来了一场“白色风暴”——当地试种成功的稀有品种“白草莓”正式上市。这一特色水果不仅成为商超与水果市场的抢手货，更在春节期间吸引了大量游客前来采摘体验，为乡村经济发展注入新活力。

近年来，梨河镇岗李村以水果种植为核心，逐步形成“家庭农场集聚区”模式，种植草莓、番茄、葡萄等特色农产品，并通过土地流转扩大规模，实现产业集约化发展。2024年，村“两委”联合种植户经过多方考察，引入白草莓品种进行培育。与传统红草莓相比，白草莓果肉雪白、甜度更高，且具有独特香气，市场前景广阔。经过一年的精心管理，2025年1月，首批白草莓成功上市，迅速成为水果市场的“新宠”。

春节期间，岗李村的草莓大棚迎来客流高峰。种植户祝延岭表示，春节假期每天都能接待上百人，白草莓供不应求。

岗李村的草莓产业不仅丰富了市民的“果篮子”，更鼓起了村民的“钱袋子”。以“祝福家庭农场”为例，2018年建成的大棚草莓带动周边500亩土地流转，形成13家家庭农场集群，涵盖草莓、葡萄、水果番茄等多种作物，白草莓的加入进一步延伸产业链。村党支部书记祝晓磊表示：“未来计划将村庄打造成为新郑南部特色种植村，实现四季鲜果供应，让村庄美，产业兴，村民富的美好生活的目标变为现实。”

岗李村的发展并非一蹴而就。自2019年启动人居环境整治以来，村容村貌焕然一新，雨污分离、庭院绿化、文化墙建设等措施让村民获得感显著提升。如今的岗李村，既是宜居家园，也是创业热土。村民通过土地租金、农场务工、自主经营等多渠道增收，2024年人均收入较五年前增长近两倍。